9CaKrnKr7Oq article助推全民健康 康师傅开启运动营养膳食新版图/e3pofvoae/e3psksuti/evq02i6pm/e5d5pqj2e随着北京冬奥会备战工作的全面开启,科技手段已渗透到训练备战的诸多环节,以科技做保障、换时间,全面提升冰雪运动科学化训练水平,成为北京冬奥会大周期备战工作的一大亮点。为此,国家体育总局冬季运动管理中心提出大力推进科技冬奥重点项目攻关,全面实施训练监控,搭建医疗康复保障平台,构建运动营养膳食体系。其中,为冰雪项目国家队做好膳食保障,是备战北京冬奥会的重中之重,康师傅用运动营养膳食为冬奥健儿保驾护航。 在去年成功举办的首届科技助力冰雪运动营养膳食论坛上,国家体育总局冬季运动管理中心主办,冬运中心运动营养膳食合作伙伴康师傅协办,邀请了国内知名营养专家、国家队体能师代表、国家运动员代表、运动营养工作者、食品安全专家、优秀合作企业代表、全国各地体育局代表等相关人士参会,进一步解决冰雪运动员野外训练就餐不便,不同项目运动员不同的运动营养补给问题。 康师傅企业代表高钟秀总监在论坛的圆桌对话上,向主持人及体能师介绍该产品可以帮助运动员迅速补充足量的碳水化合物,牛骨汤、牛上脑可以帮助运动员恢复体力,缓解高强度运动之后的酸痛感;大块的蔬菜富含膳食纤维,可以调节运动员的肠道功能,可以使运动员在摄入这些营养素以后得到体能的恢复。 由此次膳食论坛发现,康师傅之所以能够成为冬运中心的运动营养膳食合作伙伴,主要是依靠多年来对食品安全的严格要求和管理,对原料和供货商实施严苛的管理,建立全流程可追溯管理系统,通过导入FDA专家国际级供应链评估系统、推广全自动无人化生产线,实现了全部原物料及成品流向的透明化。 对于运动员来说,运动营养膳食是科学训练的保障,是提升运动能力的基础。其实,对于我们普通消费者来说,也是如此。运动营养膳食和运动相结合,可以快速补充我们在运动过程中过多丢失的多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质等,有提高运动能力,辅助改善运动效果,是运动体能恢复的主要手段。 但就我国市场实际现状来看,目前普遍倡导的所谓运动营养膳食,着重于低油、低脂、少盐、控糖却失掉了美味,主流的产品形态也依旧是粉末、RTDS、胶囊、片剂等为主,其中粉末占比高达85%,对于符合国人口味的,健康实用的运动营养膳食尚存欠缺。中国冰雪定制版康师傅速达面馆的出现,正好填补了这一空白。 在印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中也强调了“合理膳食的作用和价值”,它提到“健康不仅是身体素质提升的问题,更重要的是整个健康关键的转变”,而“合理膳食是健康的基础,需要实施合理膳食行动。”这标志着中国全民健身时代已然到来。 期待康师傅可以研发出更多口味、更多功能的运动营养膳食,并努力把产品从专业运动员延伸推广到社会大众,让大众也能随时随地享用这款专为中国人口味开发的运动营养膳食。 1590382740000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:李亚辉环球网15903827400001[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2020/0525/13/01/20200525010102158.png
随着北京冬奥会备战工作的全面开启,科技手段已渗透到训练备战的诸多环节,以科技做保障、换时间,全面提升冰雪运动科学化训练水平,成为北京冬奥会大周期备战工作的一大亮点。为此,国家体育总局冬季运动管理中心提出大力推进科技冬奥重点项目攻关,全面实施训练监控,搭建医疗康复保障平台,构建运动营养膳食体系。其中,为冰雪项目国家队做好膳食保障,是备战北京冬奥会的重中之重,康师傅用运动营养膳食为冬奥健儿保驾护航。 在去年成功举办的首届科技助力冰雪运动营养膳食论坛上,国家体育总局冬季运动管理中心主办,冬运中心运动营养膳食合作伙伴康师傅协办,邀请了国内知名营养专家、国家队体能师代表、国家运动员代表、运动营养工作者、食品安全专家、优秀合作企业代表、全国各地体育局代表等相关人士参会,进一步解决冰雪运动员野外训练就餐不便,不同项目运动员不同的运动营养补给问题。 康师傅企业代表高钟秀总监在论坛的圆桌对话上,向主持人及体能师介绍该产品可以帮助运动员迅速补充足量的碳水化合物,牛骨汤、牛上脑可以帮助运动员恢复体力,缓解高强度运动之后的酸痛感;大块的蔬菜富含膳食纤维,可以调节运动员的肠道功能,可以使运动员在摄入这些营养素以后得到体能的恢复。 由此次膳食论坛发现,康师傅之所以能够成为冬运中心的运动营养膳食合作伙伴,主要是依靠多年来对食品安全的严格要求和管理,对原料和供货商实施严苛的管理,建立全流程可追溯管理系统,通过导入FDA专家国际级供应链评估系统、推广全自动无人化生产线,实现了全部原物料及成品流向的透明化。 对于运动员来说,运动营养膳食是科学训练的保障,是提升运动能力的基础。其实,对于我们普通消费者来说,也是如此。运动营养膳食和运动相结合,可以快速补充我们在运动过程中过多丢失的多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质等,有提高运动能力,辅助改善运动效果,是运动体能恢复的主要手段。 但就我国市场实际现状来看,目前普遍倡导的所谓运动营养膳食,着重于低油、低脂、少盐、控糖却失掉了美味,主流的产品形态也依旧是粉末、RTDS、胶囊、片剂等为主,其中粉末占比高达85%,对于符合国人口味的,健康实用的运动营养膳食尚存欠缺。中国冰雪定制版康师傅速达面馆的出现,正好填补了这一空白。 在印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中也强调了“合理膳食的作用和价值”,它提到“健康不仅是身体素质提升的问题,更重要的是整个健康关键的转变”,而“合理膳食是健康的基础,需要实施合理膳食行动。”这标志着中国全民健身时代已然到来。 期待康师傅可以研发出更多口味、更多功能的运动营养膳食,并努力把产品从专业运动员延伸推广到社会大众,让大众也能随时随地享用这款专为中国人口味开发的运动营养膳食。